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2012年杭州休闲美食体验点出炉

来源:网络整理 发布时间:2019-05-11 17:09 查看数:次浏览

2012年杭州休闲美食体验点出炉
 
  2012-12-27      
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2012年杭州休闲美食体验点出炉

2012年杭州休闲美食体验点出炉

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2012年杭州休闲美食体验点出炉

2012年杭州休闲美食体验点出炉

  每年年底,各行各业都在紧张忙碌地进行各类总结,而杭州的餐饮休闲行业也没有空着,因为一场牵动全城休闲特色餐饮的大事也将在这个时候尘埃落定。
  近日,2012年杭州休闲美食体验点新鲜出炉。26家杭州特色休闲餐饮企业入选,这是继去年首届杭州休闲美食体验点评选出的78家单位之后,对杭州特色餐饮的又一次梳理。
  活动主办方——杭州市贸易局之所以花大力气,整体包装推出2011杭州休闲美食体验点,而后又迅速启动2012杭州休闲美食体验点,是因为这种把生活与产业融汇贯通,把休闲、文化、美食三位合为一体的休闲美食点和休闲美食区块,是杭州“打造东方品质之城、建设幸福和谐城市”的生动注解,更是进一步扩大“中国休闲美食之都”的知名度和影响力的具体行动。
  新近出炉的26家休闲美食体验点与首届78家休闲美食体验点一起,为杭州市民以及中外游客量身定制了一幅让人怦然心动的杭州时尚休闲生活画卷。而对于首届休闲美食体验点职业经理人的六天专题培训,更是助力杭州餐饮休闲企业的良性持久发展。

  一次杭州休闲特色餐饮全城大赏
  延续首届休闲美食体验点热度 逾百家餐饮名店参评
  2012年6月26日,2012杭州休闲美食体验点的评选正式启动。此次评选将目光聚焦在杭州新开的时尚创意餐厅,只要店有特色并深受市民喜爱,都可以参加2012杭州休闲美食体验点的报名。杭州日报的网络平台“杭报在线”同步推出了专题页面。一批时尚精致有特色的餐厅踊跃报名,在杭报在线专题报名页面中,图文并茂地进行自我推介。
  北京全聚德的杭州分店经理徐金宝说得实在:“在这个酒香还怕巷子深的年代,好餐厅还需要大声吆喝。”与徐金宝有如此想法的人很多,所以此次休闲美食体验点评选中,不少在杭州崭露头角的新餐厅亮相。隐藏在丽水路深处的汉舍小雅抛出了运河美景加美食的全新概念,主打文艺意境菜,这家创立于北京的时尚餐厅,将历史与现代完美融合,在运河畔绽放出了异样的光辉。不少读者见到类似汉舍小雅等运河美景餐厅的介绍后,都说:“没有想到在杭州青瓦粉黛的老房子里,听运河荡涤声,尝一尝创新别致的菜肴,是这样惬意的享受。”
  而在香叶花园餐厅,你如果不亲自走上四楼,你很难想象面向建国路的这一侧,会有如此大面积的露台,极爱热闹的餐厅主人,索性将湘菜、粤菜、泰菜一起引入,这倒与周围环境极其合拍。神像、原木、藤器、石雕、壁画以及垂落的纱幔,流金淌银之间,将神秘自然的亚洲风情晕染开来。香叶做的是亚洲美食,东南亚风格的菜式和葡国菜、湘菜是主打,一盅粤式汤,石斛花胶炖鲜鲍、青榄螺头炖白肺,汤中弥漫家的味道,相信劳碌一天的人,疲惫的胃都得以妥帖熨烫。
  在杭州开设诸多门店的绿茶餐厅、新发现餐厅、蓝莲餐厅纷纷上线,这些餐饮品牌的门店诸多,形成了良好的市民与企业的互动效应。另外,杭州新青藤茶馆、杭州韵和书院茶馆、杭州钱运茶馆、桐庐新茗茶馆、杭州和茶馆等一批星级茶楼也来报名参与评选。
  其实,不止杭州城市里各个知名餐饮企业行动起来,新崛起的咖啡店、时尚餐饮店,都一一登场亮相。不过更让人惊喜的是,杭州周边,比如临安、桐庐、淳安,也融入了这场休闲美食体验点的评选活动中。建德同来湾,清幽雅致,主打健康养生牌,看,听,尝,带,带人观赏名贵药材,听老中医说说养生经;桐庐岚庭度假酒店,在古色古香的徽派建筑氛围,吃桐君国药养生菜系;淳安千岛湖畔茶艺馆,杯中茶香已然与室外湖光山色,交相辉映。

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